炒土豆粉
土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用专用配料,以高汤为主烩制而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。在超市闲逛看到有卖土豆粉的,赶紧买一包试试,没想到儿子很赏脸,吃光光了。嗯,下次再买2包放在家里,炒起来也很方便,很适合我这样的懒人。
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步骤1/12
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鸡蛋一个加少许盐打散
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步骤2/12
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油锅烧热倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼
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步骤3/12
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鸡蛋饼晾凉后切成丝备用
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步骤4/12
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黄瓜洗净切成丝
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步骤5/12
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腊肠提前泡软切成丝
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步骤6/12
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锅内烧水,水开后下入土豆粉划散捞起沥干水分
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步骤7/12
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锅里放油,油热后加入葱姜爆香
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步骤8/12
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倒入腊肠翻炒至软
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步骤9/12
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加入土豆粉继续翻炒2分钟
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步骤10/12
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加入黄瓜丝翻炒
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步骤11/12
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加入蚝油,老抽,黑胡椒粉和盐翻炒均匀
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最后一步
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出锅前撒入鸡精调味即可
土豆粉焯一下,炒起来更方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-31
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