清潤梨子炒雞肶肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
雞肶去骨,飞水去腥,撈出加鹽,胡椒拌勻。
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步骤2/5
梨削皮去核后切块。
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步骤3/5
砂糖用熱水溶化。
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步骤4/5
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鍋下油、薑,再加上雞肉大火快炒至有香味一,加入糖水,盖上盖孑。
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最后一步
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十分鐘后加入梨,翻炒一分钟后即可。
小贴士
我用的是冰糖梨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-24
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