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紫菜蛋花汤的做法

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紫菜蛋花汤

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一道快手美味汤羹，简单、方便、有滋味。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 1个

、

香菜 1棵

、

紫菜适量

、

盐少许

、

淀粉 2勺

、

香油 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
紫菜、香菜、鸡蛋备好
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗里打散，香菜洗干净切碎备用
步骤3/8 点击查看大图
淀粉叫适量的水调成芡汁
步骤4/8 点击查看大图
锅里放入水，水开之后倒入淀粉水，然后放入紫菜，再倒入鸡蛋，先放淀粉水目的是，鸡蛋液打进去会飘在上边，而且是片状的蛋花
步骤5/8 点击查看大图
加盐调味
步骤6/8 点击查看大图
加香油调味
步骤7/8 点击查看大图
最后放上香菜，关火
最后一步点击查看大图
紫菜蛋花汤就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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