蜡笔小新汉堡排，把漫画搬回家
女儿很喜欢看动漫，总是看到蜡笔小新吃汉堡排，今天就给姑娘做一次哈
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步骤1/9
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面包糠适量泡牛奶
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步骤2/9
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洋葱切碎
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步骤3/9
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洋葱炒熟，放在一边晾凉
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步骤4/9
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牛肉切块准备绞肉馅儿
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步骤5/9
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绞好的牛肉馅儿和猪肉馅儿按照7:3的比例，放泡好的面包糠，洋葱碎，一个鸡蛋，然后放黑胡椒，海盐，白胡椒粉各适量
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步骤6/9
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搅拌均匀上劲儿
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步骤7/9
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用手做成一个圆形，放在锅里，中间薄一些，小火煎制
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步骤8/9
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翻面，然后加30毫升水，和一点料酒，盖盖子，再煎8分钟，用牙签插在中间，出得汤汁是白色的，就说明好啦
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最后一步
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最后用剩下的锅里的油放番茄酱，生抽，老抽，盐，糖和鸡精，烧开至粘稠，浇在汉堡排上，就完成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-04-26 · 内蒙古自治区
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