苦瓜鸡蛋饼
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步骤1/6
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苦瓜洗净切丝。
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步骤2/6
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加入少许的盐，腌制片刻，把腌制出的水分倒掉，再用冷开水把苦瓜丝清洗下。
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步骤3/6
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碗中打入鸡蛋。
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步骤4/6
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再把苦瓜丝切成末，放入鸡蛋中，搅拌均匀。
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步骤5/6
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锅中放入少许的油，把搅拌好的苦瓜鸡蛋，均匀的倒入锅中，至熟。
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最后一步
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好吃又不哭的苦瓜鸡蛋饼就完成了。
苦瓜清热解毒，是夏季的最佳食品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-24
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