山药紫菜面饼
盛夏就这样不请自到,忙碌了一天,味口不是太好,只想吃点凉涼的稀饭、绿豆汤就好了,可是营养不够,特别是家有上学的孩子。翻箱倒柜,找出了一些食材,面饼是做过的,只是没将紫菜加入,今天就来试试看吧。一片西瓜,两块面饼,简单的晚餐
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步骤1/10
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准备好所需食材
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面粉加凉水调成稀糊
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步骤3/10
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打入鸡蛋,搅拌均匀
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用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中,因山药易氧化变色,要迅速搅拌
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步骤5/10
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将紫菜切碎放入面糊中
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步骤6/10
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韭菜切碎放入
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步骤7/10
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加适量盐调和,面糊稀薄较好,便于烙
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不粘锅加少许油,倒入一勺面糊
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步骤9/10
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烙成两面金黄就大功告成了
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最后一步
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我准备的原材料可做5片7寸(18cm)大小的饼,一家三口一扫光
今日的山药饼口感较软,适合老人小孩哦,以前做过土豆丝饼,香脆一些,你若有心都可尝试一下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-18
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