槐花谷垒
槐花盛开的时节,空气中到处弥漫着槐香,采摘一束束的槐花,只为了回味儿时的味道。
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步骤1/5
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槐花适量,捋下花,扔掉杆。
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步骤2/5
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用水冲洗干净。
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步骤3/5
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倒点色拉油,加点盐拌匀,再加入面粉搅拌,使每朵槐花都粘上面粉,而且都孤立成型。
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步骤4/5
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上屉蒸20--30分钟。
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最后一步
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炒锅内放油,爆香蒜,倒入蒸好的谷垒,翻炒一下即可出锅,喜欢吃辣的,也可以加点辣椒。
洗干净的槐花中加点油,拌出来的不会成疙瘩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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