花生米浆
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烹饪步骤
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步骤1/4
先用冷开水将花生酱稀释。
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步骤2/4
一碗白饭放入打浆机加入六碗水打至1分钟左右,打好的白色米浆就像是豆浆一样的颜色。
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步骤3/4
锅里放半碗水,煮开后将米浆缓缓倒入,如果里面还有颗粒,为了追求最好的口感,可以用滤网过滤一下。然后慢慢倒入花生酱汁。酱汁的多少可以根据个人喜好添加。
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最后一步
闻到米浆的香味之后,最后添加黑糖,煮至融化,黑糖的多少也可以根据个人口味添加(建议比例约为米浆的20%)。黑糖完全融化后,米浆就煮好了
小贴士
黑糖的驱寒功能对身体有好处,而夏日则可以待放入冰箱之后再引用,味道一样赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-06
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