鲍鱼炖土豆
浏览 501880 · 收藏 2361 · 学做 53
将做法保存到手机
鲍鱼是海珍品之一,是中国人认为的水八珍之首.因生长期较长,大约5-10年才能达到食用的标准,所以,价格比较昂贵.中医理论认为,鲍鱼肉味咸性温,有补虚滋阴,清热,养肝,明目,行痹通络等功效. 也有人说,还可调经,发奶.等等.
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲍鱼洗净,待用;
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆去皮,切块待用;
-
步骤3/5
点击查看大图
花椒、大料爆锅,下葱、姜,出香味后加入土豆,再加入少量大蒜及一品鲜酱油,大火炒几下后,加入一定量的水
-
步骤4/5
加入砂糖,盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右,土豆已熟,加适当的盐
-
最后一步
将鲍鱼去壳,下锅,盖锅小火焖7、8分钟后,即可食之。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-14
换个做法
鲍鱼炖土豆的其他做法
鲍鱼炖土豆的相关分类
鲍鱼炖土豆的相关推荐
-
凉拌菠菜蛋皮
1191216人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6703562人看过 -
地瓜叶饼
34688人看过 -
【东北大丰收】粗粮养生,东北乱炖的新境界!
1196630人看过 -
地瓜叶窝窝头
446821人看过 -
松软香甜爆好吃!3个鸡蛋+面粉,平底锅一烙就搞定~
761609人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3894426人看过 -
东北乱炖大丰收
1551231人看过 -
酸汤肥牛
457人看过 -
可乐鸡翅
1905人看过 -
思密达午餐肉豆腐暖暖锅
1040人看过 -
减油软心溶岩巴斯克!
3085人看过