鸡丝荞麦凉面
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凉面是一种具有悠久历史的面食之一, 尤其在炎热夏季特别受到很多人的喜爱, 吃到嘴里香麻可口凉爽极了。当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时,一碗制作起来简单、又凉着吃的面条, 再加上那碗面上各色的配菜,当红的、绿的、黄的细丝整整齐齐地码在碟子上,你的味蕾会被挑逗起来, 又会变得有食欲啦。 今天我们选用的面条是荞麦面, 它具有很高的营养价值,用它作为主食, 不仅好吃而且还有这么独特的味道更健康,它可以缓解我们工作和生活的压力,有助于我们的身体健康,所以大家要经常吃哦。
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食材清单
加入采购清单
荞麦面
200克
、
鸡脯肉
1块
、
豆芽菜
50克
、
黄瓜
1根
、
花生米
1把
、
醋
适量
、
姜蒜
适量
、
胡椒粉
适量
、
辣椒油
适量
、
盐
适量
、
芝麻酱
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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冷水下锅, 将鸡脯肉加入两片姜一起下入, 煮熟捞出备用;
-
步骤2/11
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将豆芽菜焯下水;
-
步骤3/11
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准备好其他原材料:黄瓜丝、熟花生米, 以及手撕的鸡丝、焯水的豆芽菜;
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2013-06-14
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