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绿豆葡萄干粽子的做法

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绿豆葡萄干粽子

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食材清单加入采购清单

糯米 250G

、

绿豆 150G

、

葡萄干 100G

、

粽叶 1包

、

全棉绣花绳

、

红糖 2匙

、

黄豆粉 2匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
糯米和绿豆浸泡2小时左右，沥干水分加清洗干净的葡萄干拌匀，粽叶清水洗干净泡软。
步骤2/5 点击查看大图
转漏斗状加入主料包成三角或长脚状粽子。这里借用一下子喻妈妈的图片。
步骤3/5 点击查看大图
放入高压锅煮开转小火30分钟，再焖30分钟即可。
步骤4/5 点击查看大图
熬糖浆：红糖加适量清水煮到冒大泡稍粘稠就OK了
最后一步点击查看大图
浇上红糖浆，洒上黄豆粉就可以吃喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-12

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