拔丝土豆
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆洗净去皮，切成滚刀肉，沥干水再裹上淀粉，让每块都裹上。
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步骤2/5
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热锅倒油，把裹上淀粉的土豆放进油锅里炸，炸到表面金黄即可。
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步骤3/5
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盘里抹上香油。
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步骤4/5
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锅里留油，放入白糖，红糖，小火不停的翻炒，抄到锅里气泡关火即可。。
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最后一步
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倒入炸好的土豆，尽量让每块土豆都裹上糖稀，出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-09
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