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南瓜炖土豆的做法

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南瓜炖土豆

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南瓜 500g

、

土豆 300g

、

猪肉 80g

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

鸡精适量

、

花椒

、

大料粒

烹饪步骤

步骤1/4
把猪肉切成厚片。先把南瓜去籽，洗净切成块。土豆去皮，洗净切成块。把葱切成小段，姜切成片。
步骤2/4
锅内放入适量的油，油热后放入花椒粒，大料粒，干红辣椒，葱，姜，爆出香味。
步骤3/4
然后放入肉片翻炒。然后放入南瓜和土豆继续翻炒。
最后一步
然后放入盐，鸡精，翻炒均匀后加入适量的水，和菜水平就可以了，然后盖上锅盖炖煮。炖到汤汁收干，就可以出出锅了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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