香菇豆角
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烹饪步骤
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步骤1/3
鲜香菇去蒂,洗净,放入开水中焯熟。捞出过凉水,切6瓣。
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步骤2/3
豆角整颗开水里焯至断生,用手掰成小段。
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最后一步
锅中放入花生油,加热,放入葱、姜出香味,先放处理好的豆角炒几下,再放处理好的香菇,淋入少量生抽,快速炒几下,出锅前放入盐。香菇炒
小贴士
因为香菇,豆角都焯过水,所以不用炒很长时间,也算是快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-21
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