【嫩滑豆腐花】超级简易版
冰冰凉凉，香滑嫩口滴简易版【嫩滑豆腐花】
-
步骤1/11
点击查看大图
浸发好秤的300克黄豆，适量的黄糖，鱼胶粉15克。
-
步骤2/11
点击查看大图
黄豆放入搅拌机中，倒入一半的清水。
-
步骤3/11
点击查看大图
把它打成碎末状。
-
步骤4/11
点击查看大图
再加入另一半的水搅匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒出进布袋中把黄豆水挤进锅中，留着袋中的豆渣。
-
步骤6/11
点击查看大图
加入鱼胶粉拌匀，大火慢慢煮开。（间中拌它几下）
-
步骤7/11
点击查看大图
离火，放边待凉。
-
步骤8/11
点击查看大图
冷却后把它过滤到碗或饭盒中，盖上盖子进冰箱冷藏4小时以上至凝固。
-
步骤9/11
点击查看大图
黄糖（有人叫黑糖或红糖）加适量的温开水拌溶解。
-
步骤10/11
点击查看大图
从冰箱内拿出的豆腐花把它表面的一层硬皮撕掉。
-
最后一步
点击查看大图
用大汤匙舀出所需的分量到小碗中，淋上些黄糖水即OK啦！
一定要冰镇至凝固才可舀到小碗中才淋上黄糖水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-05
嫩滑豆腐花的相关分类
嫩滑豆腐花的相关推荐
-
#美味开学季#皮蛋拌豆腐
185795人看过 -
拍黄瓜
10677220人看过 -
口水鸡
30683518人看过 -
#i上冬日 吃在e起#蒜香烤贝贝南瓜 粉糯香甜巨好吃
143234人看过 -
超好喝健康饮料～蜂蜜柠檬水
165341人看过 -
干蛤蜊肉炒韭菜
200381人看过 -
蜂蜜薄荷柠檬养乐多
436770人看过 -
简单又好吃：蚝汁豆腐
740342人看过 -
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
1296011人看过 -
一看就会的自制凉皮
4240916人看过 -
早餐饼（蔬菜鸡蛋饼）
168542人看过 -
鸡蛋蒸豆腐，零厨艺，超简单，巨好吃！
374417人看过
