土豆胡萝卜煎饼
最爱啃胡萝卜啦~这种简单的煎饼适合懒得炒菜的人，我是加豆浆吃的☺ 提示：此次适合3-4人食用。
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步骤1/6
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土豆，胡萝卜去皮。
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步骤2/6
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切成丝，我是削的。大葱切段放入。
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步骤3/6
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加入盐（1.5茶匙） 放入少量水（一定要少，因为食材里本来就有很多汁），加入面粉（也不要太多）。
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步骤4/6
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接着搅拌，面粉的量要刚均匀（见不到粉状）为合适。
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步骤5/6
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放入少许花生油，把面糊摊入电饼铛（平底锅也可）。
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最后一步
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煎到金黄色，有少许糊渣为好。完毕。
水的把握很重要，建议先放面粉搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-02
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