土豆煎饼
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步骤1/6
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土豆蒸熟或者微波10分钟打成泥，我是用擀的。
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步骤2/6
火腿、洋葱、胡萝卜、大葱、香菇切丁。。。随便你加什么都可以。
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步骤3/6
加面粉和淀粉，比例是2：1，放盐、五香粉。
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步骤4/6
加2颗鸡蛋，这个主要是让增加黏性，防止散开，不加也可以。
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步骤5/6
所有原料搅拌均匀，放电饼铛或平底锅里煎熟即可。
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最后一步
如果你喜欢西式口味，在表面铺一层芝士碎，就会有披萨的味道了[调皮]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-13
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