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胡萝卜土豆煎饼的做法

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胡萝卜土豆煎饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆半个

、

胡萝卜 1个

、

鸡蛋 1个

、

面粉 4大勺

、

盐 1.5小勺

、

十三香 1小勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备基础食材：胡萝卜1根、土豆半个（我用的很大土豆半个），刨成丝，胡萝卜和土豆等量就可以。生鸡蛋1个，面粉4大勺，葱花适量，自己其他食材都备齐。图中大小勺区分。
步骤2/5 点击查看大图
面粉4大勺、鸡蛋、葱花、1.5小勺盐、十三香1小勺，添加进去搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
搅拌均匀有点稀糊的状态。
步骤4/5 点击查看大图
油热后，把搅拌好的胡萝卜和土豆丝放进去整形，全程不要大火，以免外层糊掉了，里面还没熟，一面稍微定型后翻面再煎另一面。
最后一步点击查看大图
煎好出锅，营养又美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-01

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