粽子
以前我在家时妈妈嫌麻烦从没包过粽子,之后长大了也是在外面买着吃,这是我结婚后的第一个端午节,也不知怎么很想自己动手结果外观不太好看,不过很好吃,以后还会再改进的。
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步骤1/6
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黏米凉水泡6个小时。
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步骤2/6
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叶和绳泡10个小时。
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步骤3/6
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蜜枣。
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步骤4/6
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葡萄干。
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步骤5/6
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把叶子做一个兜状先放一勺米,再放一个蜜枣,再放两勺米,最后放葡萄干,把米压紧顺着叶的走向包好,米越实成越好这样包出来的有劲道。
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最后一步
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摆在闷锅里添水要没过粽子,大火烧开后转小火两小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-01
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