润肺鸭汤
深圳这几天的天气实在是太干燥了,看着女儿睡到半夜老是说喉咙太干。决定煲汤来润润。
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步骤1/9
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以上是煲汤的所有材料(龙骨忘拍了,)龙骨两块。
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步骤2/9
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鸭子斩件,飞水。
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步骤3/9
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将飞水后的鸭子、龙骨用冷水冲干净。
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步骤4/9
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鸭梨去皮去芯切块备用。
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步骤5/9
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将所有材料放入沙煲中。
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步骤6/9
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加入适量的水。3一5碗
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步骤7/9
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盖上盖子,隔水炖。
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步骤8/9
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用大火炖30分钟后转小火炖一个半钟。
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最后一步
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烫煲好了,老公和女儿每人喝了足足两碗,满足的摸摸肚子。心里满满的幸福!
鸭子,可以是水鸭,菜鸭,青头鸭。不一定要用炖,也可用沙锅煲。做法一样。这个是3一5个人的份量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-03
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