香煎牛肉土豆
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步骤1/6
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牛肉洗净血水，放入少许盐、干淀粉、蚝油，搅拌均匀腌制，喜欢胡椒味道可以放些黑胡椒
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步骤2/6
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土豆和洋葱切片
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步骤3/6
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锅内放少许油，放入牛肉煎熟盛出
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步骤4/6
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锅中放少量的油，倒入洋葱爆出香味
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步骤5/6
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放入土豆片炒熟，放入蚝油，少量的盐
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最后一步
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放入煎好的牛肉，炒拌均匀，淋入香油即可。
牛肉放入蚝油腌制味道更加鲜美；由于蚝油本身比较咸所以后面的步骤盐都要少许。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-30
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