雪菜炒蘑菇
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这个,有阵子,我好迷蘑菇。一个字~鲜
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烹饪步骤
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步骤1/4
蘑菇洗干净,掰成一小片。然后水里浸泡十五分钟,很多蔬菜都应该浸泡下,我惯用盐水浸泡下。然后做的时候再冲洗一下。
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步骤2/4
这个,油不需要放很多!!!一点点即可,然后呢先煸炒蘑菇。看着差不多的时候就把雪菜放入,我这里雪菜放的也是一包。
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步骤3/4
两者混合,加点水,我这里水放的有点多的。因为我觉得蘑菇雪菜那个汤水拌好很不错!!!
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最后一步
我用锅盖盖到煮沸,然后锅盖拿起,再煮个一分钟左右,起锅!不用加味精的,本身就很鲜美了的。
小贴士
我觉得做家常菜,不必要有什么多少多少的。看着办最好了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-27
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