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【蔓越梅玫瑰面包】最浪漫的面包让女人宠爱一生

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涛涛妈咪

母亲节已经过了，每年的母亲节过后，就到了自己的生日了，这样的日子，我总会为自己备上一款贴心的美食，女人，总要先学会自己宠爱自己，我是这样认为的，只有先学会宠爱自己，这样，别人才会来爱你哦！今天，我为自己准备了一款玫瑰面包，玫瑰的造型，最适合咱们女人了，我想，没有女人会不爱这样一款面包吧！ 这款面包，我添加了蔓越梅干，蔓越莓，又名鹤梅，蔓越橘，主要产自北美，有“北美红宝石”之称。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸，所以多用来做配菜，或制成干果，果汁，果酱等。口味独特，酸而微甜，清新爽口，还具有很好的美容和保健功效。美国蔓越莓富含花青素，花青素的防粘附机制则对人体起着积极的防护作用，减少病菌的粘附，为操劳的母亲们提供了各方面的保护：定期使用美国蔓越莓产品漱口能够减少人们口腔中的细菌数，减少牙周炎的患病几率。吃蔓越莓还能够让我们的肠胃得到保护，减少罹患胃溃疡、胃膜感染的风险。值得一提的是，蔓越莓还能够预防复发率极高的尿道感染，减少使用抗生素药物，守护我们的健康。 这样营养成份的添加，使整款面包的更为营养健康，蔓越梅那美丽的红色，在玫瑰花上绽放，是不是让你看着就觉得美，就像看着一朵朵盛开的玫瑰一样，让你的心跟着飞扬，女人，本身就该如花绽放！ 除了添加了蔓越梅，这款玫瑰面包，还加入了奶酪的成份，使面包的奶香味更重，也为自己的身体补充足够的钙。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 200克
、
牛奶 80克
、
鸡蛋 30克
、
奶酪 30克
、
糖 25克
、
盐 2克
、
黄油 10克
、
酵母 2.5克
、
蔓越梅干 30克
、
白糖水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、每个地区因地区本身湿度差异不同，而且每个牌子的面粉的吸水性也不一样，所以我的配方只供参考，建议大家留下25克的液体量，看着自家面团揉成团后的状态来决定是不是加进去哦。 2、现在的天气已经热了许多，我把酵母的量减少了，今天我们这时气温室内大概21-23度，已经能在标准时间发酵好面团了。。 3、发酵标准的面团，看着是很光滑很有弹性的感觉，发酵完，用手轻压后，可以很有弹性的回弹上来，就是发好了哦。 4、蔓越梅干要切碎一点，这样用来做造型时不会影响外观的光滑哦。 5、刷上糖水是为了让表面的蔓越梅干容易粘在上面，不会掉，但吃着表皮会甜甜的，不喜欢吃太甜的朋友可以省略这一步。 5、面包有一个注意点，一定要等完成放凉了才能吃，热的面包因为酵母的原因，直接食用会伤肠胃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-21

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