青椒鸡蛋发面饼
有了儿子以后,早饭几乎都是自己亲手做,一般都是头天晚上把主食先做好,山西人嘛,比较喜欢吃面食,今天的青椒鸡蛋饼是以前买过觉得很好吃,所以自己动手做了这个饼,外表酥脆,菜香浓郁,很香,特意分享给朋友们,希望大家喜欢,用了青椒碎和胡萝卜碎看着更诱人也更有营养!
27克
98克
427克
2296
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
准备30度左右的温水放入酵母静止五分钟和成光滑的面团放在温暖处发制一倍以上
-
步骤2/13
点击查看大图
把青椒、胡萝卜、小葱洗净切碎
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡蛋打散
-
步骤4/13
点击查看大图
热锅放油把鸡蛋炒散装入碗里
-
步骤5/13
点击查看大图
热锅放油八成热时放入小葱、青椒碎和胡萝卜碎拌匀,不要炒哦!
-
步骤6/13
点击查看大图
把鸡蛋稍微晾凉后加入蔬菜碎放盐和适量鸡精调味
-
步骤7/13
点击查看大图
然后把发好的面团按扁擀成长方形薄片,均匀的撒上做好的馅料
-
步骤8/13
点击查看大图
由下而上卷起来
-
步骤9/13
点击查看大图
切成长方形或正方形,醒发5-10分钟左右
-
步骤10/13
点击查看大图
平底锅放油小火煎,一面煎黄后煎另外一面,两面都成金黄色就ok
-
步骤11/13
点击查看大图
做好的饼出锅装盘
-
步骤12/13
点击查看大图
再来一张
-
最后一步
点击查看大图
真香
刚做好的比较酥脆,隔天有嚼头,喜欢吃软的可以用蒸锅蒸下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-20
青椒鸡蛋发面饼的相关分类
青椒鸡蛋发面饼的相关推荐
-
蛏子这样做鲜美无比, 营养丰富, 制作简单
694272人看过 -
爆炒蛏子
14437066人看过 -
水果拼盘
366936人看过 -
【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋
10406412人看过 -
那年夏天吃了这碗饭,我居然压中了高考题。
208342人看过 -
小羊曲奇饼干
504873人看过 -
韭菜烫面饼
72883人看过 -
脆皮白切鸡
711963人看过 -
#打工人的健康餐#焦香软糯的炸锅版土豆鸡丁蛋饼
184604人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11771717人看过 -
冰镇美味杏水
246975人看过 -
苹果红枣蒸鸡肉
125312人看过