虾仁扇贝炒腰果
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步骤1/6
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新鲜买来的扇贝肉
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步骤2/6
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去掉黑色部分 ，加盐和黑胡椒腌制15 分钟
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步骤3/6
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黄瓜切片
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步骤4/6
腰果炒熟，这步忘记拍片了
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步骤5/6
虾仁，扇贝过热水去腥
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最后一步
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锅中放底油，加入蒜头，姜片爆香，放入扇贝，虾仁炒一下，加入黄瓜片，依次加入耗油，料酒，糖 盐，香油，翻边均匀，加入腰果即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-19
虾仁扇贝炒腰果的其他做法
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