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虾仁扇贝炒腰果(1/6)
新鲜买来的扇贝肉
去掉黑色部分 ,加盐和黑胡椒腌制15 分钟
黄瓜切片
腰果炒熟,这步忘记拍片了
虾仁,扇贝过热水去腥
锅中放底油,加入蒜头,姜片爆香,放入扇贝,虾仁炒一下,加入黄瓜片,依次加入耗油,料酒,糖 盐,香油,翻边均匀,加入腰果即可出锅