炒双茄
浏览 9426 · 收藏 24
将做法保存到手机
这道菜是听来的,说是能治疗流鼻血。加上是道少油的茄子做法,几乎没有什么辅料,简单快捷又好吃,所以把它搬了上来。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗净切滚刀块,用盐水浸泡5分钟。蒜拍碎备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
西红柿洗净切滚刀块,放盐腌制。
-
步骤3/4
挤干茄子的水,裹上薄薄一层生粉,放油锅中炸至薇黄盛出。
-
最后一步
点击查看大图
锅中留少许油,放蒜碎煸香,放西红柿、茄子翻炒一两分钟出锅。
小贴士
盐腌西红柿的时候,根据整个菜放盐,炒的时候就不用放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-19
换个做法
炒双茄的其他做法
炒双茄的相关分类
炒双茄的相关推荐
-
日食记 | 黑椒杏鲍菇牛肉粒
10274553人看过 -
番茄牛肉粉丝汤
66412人看过 -
鲜味冬瓜炖肉丸
858833人看过 -
清炒娃娃菜
16133456人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8099056人看过 -
干锅椒盐虾,刚出锅3分钟,只剩一堆虾头
475795人看过 -
砂锅萝卜牛肉丸子汤
58609人看过 -
美味火腿披萨
1834492人看过 -
火腿披萨
140216人看过 -
冬瓜粉皮炖肉
119844人看过 -
清蒸鲈鱼 宝宝健康食谱
15166650人看过 -
包菜肉丝炒粉条#肉食者联盟#
834428人看过