夏日芒果牛奶乐悠悠
我姐姐带了一个超大芒果回来 我半哄半骗她给芒果加点创意吧 没想到她真上当了!!
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步骤1/11
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把芒果切小块
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步骤2/11
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放入料理机打成芒果泥
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步骤3/11
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这是纯芒果泥 绿色健康无公害 我承诺无添加剂无防腐剂
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步骤4/11
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我加的是伊利家庭装牛奶 也不贵
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步骤5/11
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这是芒果泥加牛奶放料理机里面打 为了让它俩更融合 如果搅拌的话会不均匀
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步骤6/11
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这是芒果泥加多一点牛奶 这样可以直接做芒果奶昔 与上一幅图颜色深浅变化
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步骤7/11
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一物多用 我放冰箱里做成芒果雪糕 这是冰冻两个小时后的样子 要拿出来搅拌一下
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步骤8/11
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这是冰冻4小时后 每隔两小时搅拌一次 做雪糕不用加太多的牛奶 放多了牛奶会导致水分过多直接成冰沙
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步骤9/11
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这是芒果雪糕的成品图!! 我用一个上大下窄的杯子 做模具 脱模时我在冷水里泡了几分钟 轻松脱模 没有薄荷叶子我用西瓜做点缀 我觉得还是挺漂亮的!不过家居图总没有专业摄影那么唯美 见谅!
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步骤10/11
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这是①号试吃者!根据她说:奶昔有点稠,好顺滑啊,有点芒果的青涩味,浓郁的牛奶味还有满嘴萦绕的芒果味!
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最后一步
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这是②号试吃者!根据她说:早上肚子空空的来一杯多棒!不过这个芒果雪糕添加打发的淡奶油口感更好!
芒果要选熟的 较甜的 这样就可以不用加白糖减少糖的摄入 健康点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-11
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