花形夹心饼干
颜值超高的一款果酱夹心饼干，选材超级简单～速速get☑
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步骤1/7
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面粉加糖和香草精
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步骤2/7
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中间挖出一个小坑
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步骤3/7
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加入软化黄油
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步骤4/7
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加入一个鸡蛋一个蛋黄
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步骤5/7
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揉成光滑面团后冰箱密封松弛两小时
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步骤6/7
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将松弛好的面团擀开，用花形模具压出形状后，分成两个类型，一半是实心的，一半是用小号裱花嘴压出空心的，如上图所示
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最后一步
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180度烤箱烤12分钟以后取出，如图所示，在实心的饼干上加入一小勺果酱后再盖上一个空心的花形饼干，表面撒上糖粉装饰即可
黄油要室温软化
将一个全蛋两个蛋黄换成全蛋黄饼干会更加酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-14
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