冬菜丝瓜炒肉丝
上月底回香港,发烧后就一直咳嗽,回到苏州还未见好转,所以啊,赶紧买丝瓜来吃吃,果真丝瓜能治风寒咳嗽啊,有所见效哦!
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步骤1/12
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食材:丝瓜和里脊肉。
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步骤2/12
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将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。
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步骤3/12
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腌制30分钟左右。
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步骤4/12
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将丝瓜洗净,去皮,切块。
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步骤5/12
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热油锅。
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步骤6/12
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放入腌制好的肉丝。
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步骤7/12
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煸炒至熟,铲起,待用。
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步骤8/12
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原锅放入丝瓜。
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步骤9/12
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倒入适量的温开水,煸炒一会。
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步骤10/12
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放入适量的天津冬菜。
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步骤11/12
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将肉丝回锅。
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最后一步
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煸炒均匀,即可关火上碟。
体虚内寒、腹泻者不宜多食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-17
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