鱼香肉丝(微辣版)
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鱼香肉丝酸甜开胃,觉得怎么都是吃不腻的,配一碗米饭,无法抗拒。我的菜都是自己胡乱做的,肯定不正宗,但好吃就是王道,话不多说,上菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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木耳,胡萝卜,切丝,炒熟待用。
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步骤2/5
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肉切丝,加少量干淀粉,食用油上浆。
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步骤3/5
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热锅凉油,炒熟肉丝,待用。
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步骤4/5
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葱姜蒜爆锅,锅里放糖3勺,蕃茄酱适量,辣酱一勺,盐适量,水少许,调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。
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最后一步
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装盘。
小贴士
因为现在我们这没有卖鲜笋的了,如果可以买到也可以一起吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-15
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