梅子茶泡饭
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还记得深夜食堂里的茶泡饭三姐妹吗？
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烹饪步骤
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步骤1/1
用料 米饭 一碗 盐渍紫苏梅 一颗熟芝麻 1小匙 海苔丝 少许盐 1/2小匙 日本酱油 1/2小匙绿芥末 少许 玄米茶 适量梅子茶泡饭的做法 1. 将米饭盛到碗中，撒上盐、酱油、熟芝麻、海苔丝最后摆上梅子 2. 用烫烫的水沏茶，倒入碗中，没过米饭2/3处即可 梅子：要买日式的盐渍黄梅，淘宝有售 茶：通常用日式玄米茶或煎茶，总而言之是蒸青绿茶，没有的话普通绿茶也可 芥末：可有可无，根据个人口味
小贴士
梅子酸的过瘾，第一口下去就停不下来了，开胃的好东西~必须连吃好几碗
茶泡饭，只要细嚼慢咽就不会消化不良~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-02
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