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草莓蛋糕卷的做法

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草莓蛋糕卷

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鸡蛋 2个

、

低粉 34g

、

色拉油 16

、

牛奶 16

、

白糖 36

、

草莓酱适量

烹饪步骤

步骤1/6
蛋白蛋黄分离，蛋白加入糖打发；蛋黄加入剩余材料搅拌均匀。两者混合（可参照戚风蛋糕做法）
步骤2/6 点击查看大图
八寸盘铺上锡纸，倒入混合好的面糊。
步骤3/6 点击查看大图
150度上下火烤20分钟。取出脱锡纸放凉。
步骤4/6 点击查看大图
卷入草莓酱（自制，可参考我的菜谱），两边拧起来放冰箱半小时定型。
步骤5/6 点击查看大图
切开
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摆盘！自己自制的草莓酱有大大的果肉吃着很爽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-13

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