咸蛋烧冬瓜
浏览 2.2万 · 收藏 77
将做法保存到手机
夏天到了，但是初夏的咸蛋还没到重油的程度！哈哈！我们家蛋白也是没人吃的，为了不浪费粮食，而且现在的菜以素菜为主，不能一直那么清淡，就动脑筋烧了这道浓味冬瓜！哈哈
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
冬瓜切片，枸杞冷水泡开！三个咸蛋剥好，捏碎！
-
步骤2/3
点击查看大图
锅内放油，少量的油，冬瓜略微炒一下就加一碗水！再加入咸蛋，汤汁煮到浓稠！喝起来有沙沙的口感！很好哦！至少很对我胃口！调料我只加了小半勺盐，因为咸蛋不是很咸，枸杞又甜甜的提味儿啦！
-
最后一步
点击查看大图
成品，最后的汤汁拌饭真的一流哦！喜欢的话放点香菇粒更好！算是夏天的一大快手菜！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-12
换个做法
咸蛋烧冬瓜的相关分类
咸蛋烧冬瓜的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#空心菜梗炒香干
832821人看过 -
秋葵拌虾仁
367781人看过 -
Hello Kitty 猫饼干
199855人看过 -
#晒出你的团圆大餐#咸蛋黄肉松饼干
171927人看过 -
葱油曲奇
16893人看过 -
凉茶
103251人看过 -
#憋在家里吃什么#雪梨川贝金燕耳
267518人看过 -
经典百搭原味瑞士卷➕虎皮蛋糕
83280人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
10990747人看过 -
网红蟹柳奶酪软欧包
990096人看过 -
川贝冰糖炖雪梨
22371人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20857248人看过
