蛋液浇干香菇
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食材简单实惠的菜才考验功力，这是我们家主厨做菜的风格。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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烧锅热水焯一下干香菇捞出控水
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步骤2/3
锅内放油，煸炒猪肉后放入控过水的菇片炒干水分
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最后一步
搅好的蛋液浇入菇片上，待蛋液稍稍凝固包裹住每一片香菇后加葱末，伴着葱香味乘盘开吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-11
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