清淡猪肉丸子冬瓜汤
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
精选瘦肉剁成泥,一定要自己动手剁出来的才鲜美,最好不要用市场买来的肉泥。葱,姜切碎和猪肉一起剁。剁好后放入碗里。葱切一点备用
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步骤2/5
冬瓜切五毫米厚度,不要切的太小
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步骤3/5
剁好的肉陷加入一勺料酒,一个鸡蛋,少量的胡椒粉,一勺淀粉,香油三四滴,盐适量,搅拌均匀
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-05-11
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