咖喱鸡肉
我属于不会做饭的人,家里基本不开火,今天偶然在同事那得知咖喱鸡肉饭很容易做,于是想回家做做,顺便向同事讨了一块咖喱,下班路上买了只小鸡腿,2块5毛钱,回来自己捣鼓试试
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步骤1/5
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准备食材,鸡肉切的有些大,没办法,我自己不会切,在商店剁的
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步骤2/5
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洋葱土豆胡萝卜切丁备用
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步骤3/5
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锅里放油,油热后先把肉倒进去翻炒,待肉变色把蔬菜倒进去继续炒,我是等到能闻到洋葱香味时添水,开炖
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步骤4/5
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开锅后炖一会,说明书上说炖到食材软烂,我大炖了一会,因为我这是炒锅没锅盖,所以多放了点水。感觉食材熟了之后关火,放咖喱
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最后一步
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炖到粘稠就哦了,停火前放少半茶匙盐。尝了一口,味道不错^ω^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-23
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