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咖喱鸡肉的做法

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咖喱鸡肉

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我属于不会做饭的人，家里基本不开火，今天偶然在同事那得知咖喱鸡肉饭很容易做，于是想回家做做，顺便向同事讨了一块咖喱，下班路上买了只小鸡腿，2块5毛钱，回来自己捣鼓试试

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一只

、

洋葱半个(80g)

、

胡萝卜半只

、

土豆一个

、

咖喱

、

盐

、

油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材，鸡肉切的有些大，没办法，我自己不会切，在商店剁的
步骤2/5 点击查看大图
洋葱土豆胡萝卜切丁备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里放油，油热后先把肉倒进去翻炒，待肉变色把蔬菜倒进去继续炒，我是等到能闻到洋葱香味时添水，开炖
步骤4/5 点击查看大图
开锅后炖一会，说明书上说炖到食材软烂，我大炖了一会，因为我这是炒锅没锅盖，所以多放了点水。感觉食材熟了之后关火，放咖喱
最后一步点击查看大图
炖到粘稠就哦了，停火前放少半茶匙盐。尝了一口，味道不错^ω^

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-23

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