五花肉焖冬瓜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉、冬瓜洗净切片(不可切太薄) 葱分开葱头和葱叶切花
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步骤2/4
开火加食用油少许,下蒜末、葱头爆香。放肉煎炒,加耗油上色!
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步骤3/4
放入冬瓜翻炒至均匀不粘块,盖上锅盖焖三分钟,打开翻炒加少许盐以让冬瓜释出过多的水分,也可加少许水,继续焖三至五分钟
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最后一步
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加鸡粉,盐,翻炒收汁!撒上葱花,大功告成!简单美味的家常菜!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-07
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