洋葱炒肥牛---肥牛洋葱的美味快手小炒!
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这道快手小炒虽然简单易做,但真的很美味哦!做过一次,绝对让你回味不穷呢!
食材清单
加入采购清单
肥牛
250克
、
洋葱
一个
、
青椒
半个
、
蒜末
少许
、
蚝油
一勺
、
生抽
一勺
、
糖
一小勺
、
牛肉粉或胡椒粉
一小勺
、
淀粉
少许
、
高汤或清水
淀粉量的两倍
、
孜然
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
肥牛用清水泡10分钟,去血水,中间需换2、3次水。
-
步骤2/5
洋葱、青椒洗净后切成大小相似的块儿。
-
步骤3/5
高汤半碗加入蚝油、生抽、糖、牛肉粉或胡椒粉、淀粉,搅拌均匀。建议尝一下味道,根据自己的口味进行再调整。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2013-05-05
换个做法
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