蚝油蒜香生菜
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儿子和他爸爸出去爬山了,晚上也不回来,家里只有我和妈妈了,晚上下班回家,妈妈说简单做个菜吃点儿吧。\(^o^)/~想吃这道菜很久了,于是做给妈妈尝尝,结果妈妈好吃的不得了。(妈妈做菜很简单很普通,基本是老辈子的家常饭菜,很少接触这样的做法)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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生菜洗净,锅里烧开水,将生菜焯一下,时间不要长了哈,一分钟以内吧,捞出控干水(因为妈妈不能吃凉的,我就没有再次过凉水)将蒜瓣拍碎切成蒜末
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步骤2/4
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炒锅加热,加入适量的食用油,下入蒜末爆香
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步骤3/4
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再下入适量蚝油翻炒下。
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最后一步
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将做好的蚝油蒜末浇到生菜上就好了
小贴士
蒜末一定要很多才好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-04
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