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【京都排骨】

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小脆饼来点吗
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
排骨
、
独头蒜 1颗
、
料酒
、
淀粉
、
盐 2茶匙
、
糖 4茶匙
、
番茄酱 4大匙
、
生抽 2大匙
烹饪步骤
小贴士

老北京菜。又是很有名的一道菜~ 版本有用番茄酱的也有不用的。 照片上的这款用了番茄酱。颜色还满喜欢 但是我只吃过自己做的各种版本的京都排骨 参考的是网上各种做法。料汁用量也经常变着来 所以对于做法是否正宗完全不能给出答案 如果有非常了解的还请不吝赐教。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-03

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