香菇炖鹌鹑蛋
下班回家后的快菜，不用费力洗，炒什么！
-
步骤1/5
点击查看大图
去菜场选鲜香菇，要大点的。洗干净去根，香菇买的时候选干一点！不要泡香菇，会把香味泡没了
-
步骤2/5
点击查看大图
打入鹌鹑蛋。哈哈，我买的有点太大，可以打二个鹌鹑蛋，用手撒上盐，盐一定要少！
-
步骤3/5
点击查看大图
上锅蒸10分钟！如果可以在碗外面封上保鲜膜！这样香菇就会更香！
-
步骤4/5
点击查看大图
蒸熟后，把碗里的汤水倒入另一平底锅，加点盐或生抽，调味加水淀粉勾芡。淋点香油！浇到香菇上！
-
最后一步
点击查看大图
成品完成！简单吧！
我做过二个版本，还有一个版本就是淋耗油！大家也可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-27
香菇炖鹌鹑蛋的其他做法
香菇炖鹌鹑蛋的相关分类
香菇炖鹌鹑蛋的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#冬至进补，四神鸽子汤
44061人看过 -
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#高粱米甜粽
200736人看过 -
酱油肉的制作方法
192000人看过 -
#我心中的冬日限定#东北的高粱米粥吃过吗？
88554人看过 -
一口酥肠（零食）
30962人看过 -
#i上冬日 吃在e起#紫气东来~
146177人看过 -
#新年好食，只炼好事#"新年的甜蜜密码/沙糖桔果冻
153340人看过 -
蛤蜊豆腐羹，20块钱享受蟹黄美味 #黄河路美食#
134793人看过 -
自制午餐肉
102938人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#节日聚餐，有手就能做的葱油鲍鱼片
188464人看过 -
鹿茸菇汤
33315人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#猪腰汤不腥的做法
176903人看过
