豆豉排骨
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步骤1/6
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排骨剁小块洗净 放料酒和姜丝腌五分钟
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步骤2/6
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放入豆豉拌匀
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步骤3/6
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放入耗油（比豆豉少一点）和白糖拌匀
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步骤4/6
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加入蒜泥和剁椒
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步骤5/6
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放入锅中蒸半小时即可
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最后一步
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最后撒上香菜 出锅！
蒸的时候最好蒙一层保鲜膜 不然盖子上的蒸汽会流到碗里 变成排骨汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-27
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