牛排炒意面
蛇年春节，备了一堆年货准备带回妈妈家，然后......忘记带很多东西，包括一堆牛排。于是，换法子地吃，总得消耗掉不是？感谢俺的吃货朋友，超级感谢。
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步骤1/7
煮意面，刚熟即可。
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步骤2/7
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牛排、各种颜色的菜，切丁丁。不要太大，也别剁成饺子馅啊。和意面大小搭配起来比较好。而且，最好选水份较少的菜，胡萝卜、洋葱、青豆、辣椒、紫甘蓝、莲花白等都是不错的选择，而且色彩艳丽，漂亮。
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步骤3/7
锅内加底油，炒熟牛排丁，出锅备用——介个速度很快的，吃过牛排滴同学一定知道咋样是熟了。
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步骤4/7
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热锅、底油，倒入成熟速度一样快的蔬菜丁，大火翻炒。
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步骤5/7
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倒入熟得快的蔬菜丁，迅速翻炒。
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步骤6/7
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第四步：倒入煮好的意面，加少许盐、糖、黑胡椒，翻炒。
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最后一步
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出锅，装盘，吃。
没啥可注意的，选水份少的、颜色漂亮的菜是关键。嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-04-26
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