私房豆豉排骨
浏览 583055 · 收藏 3580 · 学做 68
将做法保存到手机
哇啦啦 推荐推荐爱肉肉的朋友 老少皆宜 香而不腻 嘻嘻
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
肋排洗净,控干水。炒锅内倒少许油,倒入豆豉煸香后,捞出豆豉。
-
步骤2/4
排骨内放葱姜片,酱油,料酒,淀粉,豆豉油,少量盐,拌匀腌制30分钟以上。
-
步骤3/4
将姜片葱片夹出,排骨均匀摆盘。之前煸香的豆豉也均匀倒在排骨上。
-
最后一步
蒸锅水开后,放入排骨蒸。30分钟后出锅,撒上碎红椒粒上桌!
小贴士
喜欢吃脆脆口感的,需要买到好的肋排,切小小块,上锅蒸时间不超过5分钟。但我不会买,所以我选择多蒸,才够软烂,嘻嘻。这道菜简单,易做。绝对是招待亲戚朋友的佳品,关键是品相好,味道棒耶!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-26
换个做法
私房豆豉排骨的其他做法
私房豆豉排骨的相关分类
私房豆豉排骨的相关推荐
-
健脾养胃·鲈鱼浓汤
379464人看过 -
黄焖鸡
70483483人看过 -
山药养胃粥
88389人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
401203人看过 -
视力下降,贫血食补【菠菜拌粉丝】
102093人看过 -
豆角烧土豆
63314821人看过 -
平底锅健脾养胃山药花卷
4655529人看过 -
芋头蒸排骨
334408人看过 -
#15分钟周末菜#青笋炒肉片
139718人看过 -
洋葱爆肥牛
3174983人看过 -
祛湿健脾养胃粥(简单微波炉版)
248385人看过 -
美容养颜、健脾养胃的蔓越莓小米发糕
19912人看过