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爆炒肚丝

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浅歌微澜

过节神马的，家里有些卤过的牛肚，放着时间久，或者冷藏的，味道就不如刚出锅的好，吃着也不过瘾嘛，所以么.....
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
卤牛肚（羊肚什么的，按照个人爱好） 一块
、
红辣椒（新鲜的或者干的，按个人喜好） 稍多一些
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 稍多
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肚可以切得稍厚一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-25

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