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甜口红烧肉（电饭锅版）的做法

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甜口红烧肉（电饭锅版）

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其实是糖放多了才成了甜口的，下次得注意

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五花肉一斤半

、

啤酒一瓶

、

葱

、

姜

、

冰糖

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/3
肉切块冷水入锅烧开，去掉血沫，用水冲洗干净，待用
步骤2/3
电饭锅放入一点水，放入冰糖，按下煮饭键，搅拌，等冰糖溶化并熬成黄色，放入肉块和葱姜，不停搅拌使肉都裹上糖，加入一瓶啤酒莫过肉，加入酱油，盖盖子炖
最后一步
炖二十分钟以后开盖炖，慢慢炖干水份，出锅前加入盐

小贴士

啤酒可以去油腻，而且肉也烂的快，下次把咸口红烧肉做法也传一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-04-17

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