五香毛豆
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好一斤毛豆,我一个一个挑着买的,喜欢颗粒饱满的,都是三个豆仁的
-
步骤2/14
点击查看大图
然后将毛豆的头尾剪掉
-
步骤3/14
点击查看大图
放水里加适量的盐搓洗干净
-
步骤4/14
点击查看大图
准备好香料,喜欢吃辣的小伙伴们,可以自己加辣椒哈!如果嫌麻烦也可以直接买个卤料包
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中倒入适量的油
-
步骤6/14
点击查看大图
油热后放入全部香料,爆出香味来
-
步骤7/14
点击查看大图
加少许冰糖
-
步骤8/14
点击查看大图
加两汤匙酱油
-
步骤9/14
点击查看大图
然后加适量的开水,盖上盖子煮个十五分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
然后放入洗干净的毛豆,顺便放入一汤匙白醋,为了煮出来的毛豆颜色漂亮,不用盖盖子,大火煮开然后转小火煮五分钟
-
步骤11/14
点击查看大图
接着放入一汤匙白酒,为了更香
-
步骤12/14
点击查看大图
最后加适量的盐,我加了图中的勺子两勺,不能太淡,不然不入味,喜欢有嚼劲的煮十分钟即可,喜欢软烂的煮十五分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
煮好关火,不用盖盖子,卤上三小时以上就可以吃啦,也可以放冰箱冷藏过夜,更好吃哦
-
最后一步
点击查看大图
我有五香毛豆,你有酒么
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-09
五香毛豆的相关分类
五香毛豆的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19365861人看过 -
酸辣毛豆
3086408人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4531225人看过 -
开学季孩子最爱的营养餐-皮蛋瘦肉粥
190303人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
574939人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2922051人看过 -
宝宝辅食---鱼丸汤
13833人看过 -
#米饭最强CP#鲜肉虾仁大馄饨
154308人看过 -
芝士虾仁焗饭
67569人看过 -
懒人版糖炒栗子
2033863人看过 -
虾仁猪肉馄饨
14137人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
964646人看过