低脂健康小龙虾沙拉
紫甘蓝水焯熟的,小龙虾清水加少许盐煮熟的,胡萝卜黄瓜生菜小番茄是可以生食的,整道菜除了沙拉酱,都是无油的,低脂健康营养高维生素高蛋白还极低碳水,非常适合做减肥餐或者间断餐晚餐,吃掉一大盆也不会长胖,还很能饱腹。
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步骤1/9
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挑一家离家近菜品新鲜齐全的店,采购好需要的食材,按个人口味来,可以加玉米,土豆培根牛肉鸡胸等自己喜欢的食材。
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步骤2/9
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小龙虾清洗干净(抽虾线/剪須足和虾腮/剪去虾头黑色脏东西/刷干净小龙虾腹部)清水没过小龙虾,放入葱结姜片和两克盐煮熟龙虾,取出,剥出龙虾肉备用。
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步骤3/9
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食材清洗干净备用,胡萝卜洗干净切薄片(可以用模具切出自己喜欢的图案)
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步骤4/9
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紫甘蓝需要稍微焯一下水。
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步骤5/9
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黄瓜切片,小番茄对半切开,胡萝卜切片,焯好水的紫甘蓝,切丝,生菜切大块备用。
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步骤6/9
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找一个大的玻璃碗,依次放入处理好的食材,淋入沙拉汁,或者沙拉酱蛋黄酱等你喜欢的沙拉酱料,搅拌混合均匀食用。
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步骤7/9
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新鲜健康低脂高蛋白的小龙虾沙拉就可以吃啦!如果可以买到冰草,入口爆汁的这种神奇沙拉菜就更加完美!
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步骤8/9
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我喜欢沙拉汁一比一混合沙拉酱拌着吃,特别香,吃蔬菜都感觉很满足!
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最后一步
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食材一定要挑选新鲜好吃品质好的,如果怕吃了很快就饿,可以把主菜增加半块鸡胸肉煮熟撕成丝一起拌,或者小半个清水煮熟的土豆切块一起拌也是非常非常好吃的!!!
如果是带着出去吃野餐或者当工作餐,把酱汁单独保存,长时间的话记得尽量保持室温最好低温冷藏保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-08
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