碗仔糕
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这是我小时候常吃的碗仔糕,和钵仔糕口感稍有些不一样,钵仔糕更Q更像QQ糖哈哈哈哈,这个比较软。想要更软,可以把马蹄粉去掉。谁也可以多一些些
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2克
91克
376
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/8
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粘米粉、马蹄粉、玉米淀粉混合一起,然后加入85ml的水搅拌均匀。
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步骤2/8
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容器抹上一层植物油,放锅里,和冷水一起加热。预热模具的一样。(我是没有那种小碗,图方便用的蛋挞模,我个人觉得挺好大小合适。
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步骤3/8
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红糖加125ml水煮沸直至糖块融化。
步骤4/8
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发布于 2019-04-08
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